Elsa* 所謂荷事

  
朋友說，我熱愛 Utrecht (烏特勒支) 的程度，絕對讓我夠格到 VVV Utrecht 工作。我會用滿腔熱情向來訪的旅客們傳達我對這個城市的愛。 
" Utrecht is the beating heart of the Netherlands."  漫步在 Utrecht 古老的市中心，空氣中不時飄揚著美妙的鐘聲旋律；走在運河邊、小巷弄，和路邊咖啡座上的人們你看我、我看你；白天鵝、小水鴨也是這裡的一份子，滑行獨木舟 (canoeing) 是和牠們湊熱鬧的最佳方式；圍觀的群眾毫不吝嗇的給予街頭演唱者最大的掌聲與鼓舞；這一切的一切和隨興鎖鏈在路邊的眾多腳踏車，與古意的小橋構成一幅美麗的畫面。



來到 Utrecht，很難不去注意到那高聳的 Domtoren，它是全荷蘭最高的教堂鐘塔，自西元七世紀至十六世紀扮演著重要的宗教與政治地位。悠悠的音樂鐘聲即來自於 Domtoren，每 15 分鐘一小段、每 60 分鐘一大段，整個城市就像一座大型的音樂盒，人們就在鐘塔的守護下自在安心的生活著。有好幾日待在學校讀書間的夜晚，也是 Domtoren的優美鐘聲，如同協奏曲般的帶來撫慰人心的力量，讓我能夠在堆疊的報告和課本中繼續堅持下去。
比鄰於 Domtoren 的 Domkerk ，是一座 St. Maarten 教堂。 St. Maarten 被視為 Utrecht 的守護者，每年的 11 月 11 日 Sint Maartensdag (St. Martin’s Day)，人們會提著燈籠用溫馨神聖的儀式紀念這位幫助窮苦無助的聖人。事實上， St. Maarten 助人的故事早以深植 Utrecht ，Utrecht 市徽紅白相間的圖樣便是採用了 St. Maarten 的故事來表現：紅色處代表 St. Maarten 的斗篷，白色處代表 St. Maarten 斗篷下的白色襯衣，紅白各占一半，即表示 St. Maarten 割下了斗篷的一半，因而露出裡面的白色襯衣。St. Maarten 的精神和這座城市緊緊相連。能夠幸運地參加 Sint Maartensdag 慶祝活動，並了解 Utrecht 市徽背後的故事，對身為 Utrecht 居民及粉絲的我來說，簡直比 Queen’s Day 還要重要太多啦！
  
( Utrecht 市徽紅白相間的圖樣便是採用了 St. Maarten 的故事來表現 )

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長年與海爭地的生活環境導致物資貧乏，荷蘭料理就像荷蘭人一樣，節儉、樸實、不乏誇、不花俏，馬鈴薯泥與青豆湯實在沒什麼好拿來說嘴的，就連荷蘭人自己也承認這一點。但是，小點心、小零嘴這一類的飲食周邊商品，荷蘭人根據自己的「品味」發展出一些獨特的荷式食物， " Traditional Dutch "  套用在這些特色食品上，讓他們非常自豪。
Drop
  
這個荷蘭人稱為 drop 的糖果，是由名為 liquorice 的甘草根部萃取製成，黑色的，有甜有鹹，但唯一不變的主要味道，就是那股濃膩的甘草甘味。具體一點的形容，就是如同瓜子殼以及八角的味道。有一次荷蘭同學請我吃這種糖，雖然他理解很多外國人無法接受 drop 的味道，一直跟我說不喜歡就吐掉沒關係，但我還是忍住這股怪異的味道，直到糖果在我嘴裡融化消失，留下黏膩而久久揮之不去的八角味。我個人並不排斥八角味，但是對於這種味道要我以「糖果」視之並且含在嘴裡持續10分鐘之久，我想對於很多人來說絕對是怪異且無法忍受的。但對於荷蘭人來說，這可是生活中不可或缺的零嘴，這點從超市、糖果店和市集裡 drop 的分佈就可感受到它對荷蘭人的重要性及受歡迎程度，不吃不可！
絕大部分荷蘭人家裡的零食櫃一定會有 drop 的存糧，他們也有隨身攜帶 drop 的習慣，任何時間任何地點都可以往嘴裡一塞：看電視、寫功課、玩遊戲、走路、逛街等等。平均每一位荷蘭人一年可以吃掉四公斤的 drop，無論是大人、小孩、女生、男生、年輕人、老年人，人人都對這股甘草味瘋狂成癮。
有趣的是，在荷蘭生活了 11 個月後，某一天，我發現我也愛上了 drop 的甘草味，我會用輕甜回甘來形容它的「特殊」滋味，而且真的是越吃越順口。我用 " Is it a kind of dutchized? ” 來形容這個現象，只見我的荷蘭同學嘴角露出一絲滿意的微笑。

      
( 左圖：drop 就是由這個甘草根部萃取製成；右圖：各式各樣形狀和口味的 drop 任君挑選 )

Stroopwafels
  
  
荷蘭楓糖煎餅，應該是知名度最高的荷蘭點心吧。兩片有淡淡肉桂味道的格子餅乾，中間夾著滿滿厚厚的楓糖，也是人氣十足。這裡各大超市商店皆可以買到，不過仍然要特別推薦嚐嚐新鮮現做的 stroopwafels，在露天市集裡，一定可以找到這樣的攤位。老闆很熟練的將麵團放進有格子花紋的鐵製烤板，一會兒後再抹上糖漿，然後將烤板合閉繼續烘烤，糖漿會讓兩片餅皮黏合，烤得酥脆的煎餅也大功告成。剛出爐的 stroopwafels 香噴噴暖呼呼，絕對比超市買的好吃很多喔。
這樣的居家必備零食，超市買回來後除了直接吃，也可以泡一杯熱咖啡或熱茶，將餅乾放在杯口上1 - 2分鐘，讓夾心的楓糖微微融化，軟軟的也會更有風味。


( 圖說：stroopwafels 口味的大布丁，我想只有在荷蘭才能看見吧。)

Muisjes
  
荷蘭文muisjes 為 little mice 的意思，這是一種荷蘭傳統食物，撒在抹著奶油的吐司或麵包片上 (topping)。裹在彩色糖衣裡頭的，是八角種子，由於種子的外型像極了小老鼠（小小橢圓形的身材以及短小突出的梗如同尾巴），因此才稱為 muisjes。
Muisjes 除了在日常生活中食用，在新生兒誕生的這一天更是扮演重要的角色。根據荷蘭的傳統，如果家裡有小嬰兒出生，父母就會準備撒上 muisjes 的麵包甜點 (rusk) 分送給親朋好友吃：新生兒是個女孩兒，就用粉紅色和白色 Muisjes；若是男孩兒，則用藍色和白色 muisjes 。用色彩鮮艷的 muisjes 點綴而成的甜點真的看起來很可口，也很符合慶生會的歡樂氣氛，但是別忘了，一旦糖衣溶化後，滿嘴就是濃郁的八角味囉。
     

( 左圖：topping 的種類和口味繁多，不同的口味帶來不同的好心情；右圖：荷蘭絕對是個 topping 食品盛行的國家 )
Haring

  
如果你愛吃生魚片，但也不能夠保證可以接受 haring ，這個荷式生魚小吃 – 鯡於。這個長約 15 公分的魚，清除大骨和內臟洗淨後，即可生吃。超市買得到，但我建議找市集裡賣魚的攤販嘗試新鮮的口味。
吃法有兩種。典型的荷式吃法是：拎起魚尾巴，然後仰頭把嘴張大，用最豪邁壯烈的方式將 haring 送進你的嘴巴裡，當然，一口嚥下恐有噎死之虞， 可以分好幾口解決它，只是，在第一口的時候可能已經受不了它的油膩感和腥味了吧。另一種較秀氣的方式：老闆會將 haring 切成小塊給你，用叉子一塊一塊食用。品嘗的姿態或許可以美觀些，但 haring 的驚人風味絕對不減，一樣在你第一口嚥下時眉頭深鎖。
我必須老實說，它絕對不是美食，但它會是你一生難忘也難得嚐到的味道。如果有機會，還是鼓勵大家務必嘗試囉。記得，搭配洋蔥丁應該可以讓你好過些 (笑)。
Kruidnoten
  
帶有肉桂味的小圓餅乾，味道和薑餅人相似。屬於節慶食物，在荷蘭聖誕節 Sinterklaas 時扮演重要的角色， Zwarte Piet （黑彼得）發給孩子們的小餅乾就是 kruidnoten ，孩子們都對這味兒小餅乾為之瘋狂，因此 Zwarte Piet 身邊總是簇擁著大大小小的孩子。聖誕夜 (Sinterklaas Eve) 時，荷蘭家庭也會將 kruidnoten 撒在房子裡的四周讓小孩撿拾。這個 「撒」的動作，如同農人播種，象徵孕育、豐饒，可以為新的一年帶來好的祝福喔。
  
Kruidnoten 和節慶的關係，據說可以追溯到 17 世紀荷蘭佔有海上霸權的時代。當時荷蘭掌控遠東的香料貿易，因而使得荷蘭人相對容易取得這一類的物資，kruidnoten 就是運用這些香料如：薑、肉桂、荳蔻、丁香等等製作而成。然而，當時的香料價格仍然昂貴，所以只有在過節慶祝的時候，才值得使用這些珍貴的香料品製作重要節慶的食物，也就是 Sinterklaas 囉。
* 本篇文章同步發佈於 BIOS Monthly

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Orange Tulip Scholarship Programme (OTS)
TiasNimbas商學院 / 荷蘭貿易暨投資辦事處聯合獎學金
專為台灣學生所提供的二名獎學金名額，其中一名將發給就讀TiasNimbas商學院MBA課程之申請者，而另一名將發給就讀MScBA課程之申請者。 申請截止：2012年4月1日
艾司摩爾 / 荷蘭貿易暨投資辦事處聯合獎學金
在2012/2013學年度，台灣艾司摩爾公司與荷蘭貿易暨投資辦事處，將於申請的台灣學生或專業人士中遴選出一至三名得主，給予獎學金赴荷頂尖科技大學就讀。最高獎學金為40萬台幣，截止日: 2012年4月30日

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12 月的歐洲，我在忙什麼？當然是聖誕市集趕場囉！聖誕節一直是我從小到大最喜歡的節日，每年到了 12 月聖誕的季節，我的情緒就會不由自主的 get high，美麗溫馨的聖誕裝飾讓我心花怒放，而這一次在歐洲的最後一個 12 月，我也熱衷於參加各式各樣的聖誕市集活動。除了舊地重遊 Kasteel de Haar Xmas Fair，2011 年多造訪了德國的 Bonn，並且來到了 Valkenburg。
從 11 月中旬開始至 12 月份結束，Valkenburg，這個位在荷蘭南部 Limburg 省裡充滿中世紀古城風情的小鎮便會用濃厚的聖誕風情及聖誕市集化身成荷蘭最有名的 Xams City！而且這裡的聖誕市集號稱是全歐洲最古老、最大的洞窟聖誕市集，這麼酷又響亮的名號，確實讓人有想來一探究竟的心動。
結束了 Bonn 的行程，我們夜宿 Maastricht，隔天早上逛逛馬城，下午便搭乘火車前往 Valkenburg。很快，11 分鐘就到了。出了火車站，步行 10 分鐘左右，也就可以到達市中心的 VVV。
  
沒有運河，這裡的城市風貌和荷蘭典型與水和河相關的景致截然不同。土黃色的老建築、廢墟、石灰岩洞窟、頹圮的古城牆，不難想像過去這裡是非常重要的軍事重地。而這邊，也有荷蘭境內難得一見的 "小丘陵"，說它是丘陵，其實也只是一個幾公尺高的小坡，小坡頂端有一個 12  世紀建造的城堡，在 1672 年被毀壞後就沒有再修建，至今仍保持其被破壞後的遺跡，是 Valkenburg 最著名的地標。


看見沒? 那高處的城堡廢墟是中世紀的軍事要塞喔






  
 
    
這裡的洞窟聖誕市集有兩處：Gemeentegrot (Municipal Cave) 和 Fluweelengrot (Velvet Cave)。在沒有聖誕市集的時候，洞窟也是開放參觀的。洞穴的範圍非常廣大，而且昏暗，牆上也有許多大大小小前人遺留下來的壁畫和雕刻，是一個氣氛非常微妙的地下景觀。此時聖誕市集的繽紛和歡樂掩蓋了故人在洞穴裡軍旅生活的艱辛歷史，如果沒有市集的舉辦，我想平日來到這裡參觀洞穴的心情應該是比較莊嚴肅穆的吧。
Gemeentegrot (Municipal Cave)，是距離市中心較近的洞穴。不要小看這小小的洞穴入口，裡頭可是別有洞天吶。

我的感覺是，這裡的市集有著純樸務實的路線，和 Kasteel de Haar 森林裡的夢幻感截然不同。就連販賣的商品 style 和種類也有大大的差別耶。> 請參考 《荷蘭 ‧ 烏特勒支》Kasteel De Haar (德哈爾古堡) 聖誕市集

洞穴裡的走道彎彎曲曲，" 柳暗花明又一村" 很適合當作這裡的形容詞。不時出現的牆上壁畫也為這裡增添了現代與歷史的衝突感，在逛市集的過程中增添不少趣味和 "詭譎" 的氣氛。 


燈飾在漆黑的洞穴中特別的閃閃動人耶，好喜歡這種浪漫奇幻的氣氛。
  
Fluweelengrot (Velvet Cave)，從 Municipal Cave 再多走 5 分鐘就到了。

" 民以食為天" 沒有文化差異的問題，有人潮的地方就會有食物的美麗倩影。


Fluweelengrot 市集的場佈則多了許多大型動物的造景，有梅花鹿、北極熊、南極企鵝等等。Tone 調比較有年輕的氣息 ~ 大家照相照得很開心啊


  
今天的天候狀況不佳，下雨的狀況讓星期三的遊行活動不知道是否如期舉行。沒能看見這一部分讓這次的聖誕旅程留下一滴滴的小遺憾啊。 漫步在 Valkenburg 的燈光夜色中，我和歐洲的聖誕市集說聲再見囉！
    

Valkenburg 聖誕市集官網：Click

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Maliebaan，是我在 Utrecht 最喜歡的城市角落之一
它是一條林蔭大道，很森林的感覺
1672 年法王 Louis XIV 造訪 Maliebaan 時，對這裡也是讚賞有加，曾說希望巴黎也有一處像這樣的地方
春天的 Maliebaan
雖然樹梢間還沒有看到綠葉的影子，不過新嫩的枝枒已經悄悄的冒出
讓人明顯感受到春天新意的，是草地上大大小小的番紅花所帶來的驚喜
紫色、白色、黃色，繽紛的顏色帶來新氣象，這是宣告春天來臨的最佳線索
大地用它美麗的甦醒，喚醒人們在冬天沉睡的心
夏天的 Maliebaan
綠色是這裡的標準色。
枝葉已經茂密到陽光也難以穿透，感覺這裡可以吸到很多芬多精
在 10:00 pm 才會天黑的荷蘭夏天，這裡是個絕佳的慢跑及散步地點

秋天的 Maliebaan

這應該是 Maliebaan 最美麗、最讓人陶醉的動人時刻吧
站在樹林中央，我的天地只有金黃色，那是唯一
腳底下的落葉會在我行走的時候沙沙作響，喚起我的童心，然後我就像小孩子般玩起踢樹葉的遊戲
走進這樣的世界，會希望永遠都不要走出去

冬天的 Maliebaan
如果夠幸運，白色，會是你在 Utrecht 冬天的幸運色
我很喜歡看這裡的枯樹，是一種隨性的線條感，也讓我望向天空的視線不單調
如果有月亮出現，那麼枝幹後方隱隱約約的月球輪廓會更顯神秘
被白雪覆蓋的地下世界，嗅不到任何的生命力
彷彿地上世界的人們，在寒冷的冬天中也最常感到情緒低落、心情癒悶
但四季持續更迭，只要耐心等候，美麗的春天總會再度來到的
  

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今天，TiasNimbas 2010-2011 畢業典禮在美麗的 Domkerk 裡神聖舉行。這場歐式的畢業典禮是繼 Kathy 在愛爾蘭的教堂婚禮之後，也是讓我覺得非常溫馨動人的儀式，不同的是，這次的主角，就是我。
一早就到學校準備相關事宜，許多久違的同學再次相聚，大家都異常興奮。手忙腳亂地換上長袍、戴上帽子，又是拍個人照拍團體照的，現場的確有點混亂阿。雖然今年的冬天還沒有下雪，不過 4 度的低溫也讓我們凍未條。從學校走到 Domkerk 的過程，我們就以一身畢業生長袍裝扮而無大衣蔽體的狀況下，踩著高跟鞋在坑坑洞洞的石頭路上一路發抖兼罵髒話地往教堂步行而去。" 不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香" 用來形容我們當時的寫照，真是一點也不為過阿。
典禮以教堂中的巨大管風琴樂聲揭開序幕，接著典禮開始宣示、畢業生上台、優良學生表揚、學生代表致詞、學校代表致詞，直到典禮閉幕。當畢業生上台受領畢業證書，排著長長的隊伍，只知道自己離舞台越來越近、越來越近，終於，當自己的名字被大聲念出時，一種榮譽感油然而生。我面帶微笑，緩緩的，步上台階，握手，接過畢業證書，再雀躍的步下舞台。當下，我只能說，真的是 " I am proud of myself. " 那是一種正面能量，彷彿自己有萬般的自信可以克服一切，自我成就。我承認，當時真的是完完全全的 " 自我感覺良好 "，但是我深切地希望那股正面的能量能夠持續發熱，帶領我戰勝自己、吸引成功。
人，總是在結束時想到開始。還記得去年帶著期待又忐忑的心情和家人別離，隻身來到毫不熟悉的遙遠國度，又戰戰兢兢、苦哈哈、笑嘻嘻的應付大大小小的課程、考試及報告。最後階段，更完成了充滿艱辛的論文研究。就在我對 Utrecht、荷蘭、歐洲變得熟悉的同時，也走到了畢業典禮的今天。時間過得好快、好無情。
Gefeliciteerd ! 我畢業了。
  
  

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如果你是要來 Utrecht 的留學生，看到這一篇，我只能說，你賺到了……
VVV ( Domplein 9 ) 
遊客資訊中心 。位在 Domtoren 旁，牌子不大起眼，所以要睜大眼睛瞧！裡面提供旅遊 & 城市活動資訊、遊客諮詢以及紀念品販賣。此外，若要參加登上 Domtoren 的行程，也是在這裡購票、集合，將由專人帶隊上塔。
Museum
 Utrecht 博物館大全：http://www.museautrecht.nl/
Domtoren
Utrecht 地標– 主教堂鐘塔，它是荷蘭最高的教堂鐘塔。Utrecht 居民的精神寄託，也是我的精神寄託。位在市中心，高聳而屹立不搖的守護著這座城市。每 15 分鐘會有悠揚美麗的鐘聲響起，因此這裡的人們就像生活在一個音樂盒的國度中。如果你迷路了，不要緊，只要朝著 Domtoren 前進，就回到市中心。這裡提供爬到中塔頂端俯瞰市景的參觀，須至 VVV 購票、集合。
Museum Catharijneconvent ( Lange Nieuwstraat 38 )
宗教博物館。這個博物館是一個教堂樣子，裡面有一個很漂亮的中庭，若是不參觀展覽，也可以免費到中庭內休憩放鬆，享受寧靜的片刻。
Centraal Museum ( Nicolaaskerkhof 10 )
中央博物館。裡面有常態展及特展，畫作、雕塑、當代藝術、文物展皆有，無聊沒事的時候，我常常來這裡閒晃。當然，因為我有博物館卡可以免費入場的關係。
dick bruna huis ( Centraal Museum 對面 )
米飛兔博物館。它的門票是和 Centraal Museum 綁在一起，因此逛完中央博物館後，直接出來走到斜對面的米飛兔博物館即可。 dick bruna huis 有兩層，一樓比較像是小孩子的故事屋，充斥著大量的卡通人物圖案、玩具、互動影音設備。想要近距離接觸荷蘭小孩，可以在這邊埋伏守候，哈哈。二樓就是靜態的漫畫、海報、設計原稿展示，比較適合大人觀看囉。在這裡還蠻常遇到日本人的。
Museum Speelklok ( Steenweg 6 )
音樂盒博物館。這裡的音樂盒和一般我們想像的音樂盒不大一樣，與其說它是音樂盒，不如說是大型的音樂車 ?! 原理就像是一個大型的電動風琴箱。音樂盒的造型琳瑯滿目，非常特殊，有繽紛的色彩和華麗的雕刻，尺寸小至手推車大小，大至大卡車那麼大。我也是來到這裡才見識到這種音樂盒。有導覽人員導遊解說音樂盒的歷史和背後的故事，並且會啟動音樂盒，歡樂響亮的音樂快要把整個博物館屋頂都掀開了……
Geldmuseum ( Leidseweg 90 )
貨幣博物館。細數著荷蘭的貨幣歷史以及歐元的誕生。數以萬計的古代現代貨幣展示於此，可以看到每一個錢幣上富有歷史意義的圖刻：君主、偉人、宗教、動物、建築、兵器等等。還可以看到荷蘭貨幣的前身 – 荷盾 (Gulden)。我也在這裡，發現了餐廳 De oude muntkelder 的秘密 ! 除此之外，裡面也有一些互動的機台寓教於樂，還可以製作印有自己頭像的鈔票 !!! 可惜，相關的解說都是使用荷文。
Betje Boerhave's Shop & Museum ( Hoogt 6 )
糖果博物館  http://www.kruideniersmuseum.nl/index.htm
原本是一個 17 世紀的小雜貨店，現在變成了一個小型博物館。藏身在隱密的巷弄間，要仔細找一下喔。目前一樓仍保留古老糖果店的風格，大大小小琳瑯滿目的糖果罐裝在透明的玻璃罐中，很童話、很可愛，老奶奶有時候會身著荷蘭古老的傳統服飾，所以一踏進來的時候，彷彿進入到另一個時空。二樓則保留古早的雜貨相關物品，例如：磅秤、火柴盒、茶組、食品、器具等等，以及一些老照片，懷舊風情對從前人們古樸的生活充滿想像。進門的時候，記得對老奶奶說聲 Hello 喔。
Spoorwegmuseum ( Maliebaanstation )
火車博物館。這個博物館非常值得去，裡頭就像是一座主題遊樂場。裡面的場景就像是拍片現場，帶你重返舊時光。真實的古老火車就一排排的停駛在裡面讓你跑上跑下。我只能說，以前的火車真的太有味道了，有些是有一間間的小房間，有些是兩列木頭長椅，各式各樣的風格讓坐火車也是充滿趣味。還有一個場景是古老的月台，身著舊時制服的列車長開始訴說故事和你對話 ( 歹勢，仍是荷文)，不過復古的場景也是帶你回到過去，讓你置身在一個世紀前的古歐洲，好酷。還有小型的火車快軌帶你咻咻咻的穿越古老地道喔。我只能說，這個博物館真是太好玩了！
私房景點
沒事騎著腳踏車到處走走晃晃是我平常的休閒活動，這個城市有太多美麗的角落了！以下都是我非常喜歡的 Utrecht 城市角落，都是旅遊書上沒有寫的喔 :P ( 請輸入 google map 查詢)
Kromme Nieuwegracht 與 Nieuwegracht 交接處
喔，這裡離我的學校只有 3 分鐘腳程。這裡算是Nieuwegracht 的起點，站在路口中心，五、六條道路放射狀展開。重點是，從這裡往 Achter de Dom 方向看去有很棒的街景，曾經看到某一個圖說上寫著這個角度畫面是 Utrecht 最美麗的街景之一。我非常同意喔。走進 Achter de Dom 這條路往 Domtoren 前進，又是另一幅美麗的圖畫，古老的 Utrecht 小鎮風情就是如此。
  
  

Wilhelwinapart
這是我最喜歡的一個大公園，占地廣大，有草地、樹林，以及湖畔。草地的範圍廣大，而且比較茂密，泥土的面積較少所以相對乾淨很多。晴朗的夏天這裡可以日光浴的天堂，你會看到一堆人躺在這裡的草地上優人自得地做著自己的事情，有的讀書、有的聊天、有的什麼也不做，每一個人都有自己的優閒態度。我也曾在這裡的樹蔭湖畔邊躺著，就像其他荷蘭人一樣，我只能說，那樣的感覺真是太棒了。這裡的秋天更美，大地一片金黃。

   
Maliebaan
去年的秋天，他讓我印象深刻。從此，Maliebaan 也成為我時常會去晃晃的地方。事實上，前往Wilhelwinapart 的路上就會經過這裡，每一次經過都忍不住多看幾眼。濃密的林蔭大道就像台灣的敦化南北路，但是少了台北密集的車流量， Maliebaan 更加寧靜宜人。一排排高聳的大樹像在這裡生長了數百年，用它們最美的姿態為 Utrecht 再添美麗的容貌。  
  
Muntbrug
Geldmuseum 貨幣博物館前方的道路，往運河走去，這裡可以看見美麗的河景，還有荷蘭經典的船屋。記得走到橋的對岸。天氣好時，有許多人會 canoeing 從橋底經過，耐心地守候，可以拍到不錯的照片喔。事實上， Geldmuseum 貨幣博物館這一帶也是 Utrecht 算是相對安靜的一區。


Molenpark 風車 ( Molenpark 3 )
是 Utrecht 市區內難得可見的完整傳統風車，離Geldmuseum 貨幣博物館不遠。星期六開放大眾參觀，可以登上風車俯瞰周圍景致。


Nijntje Pleintje
要知道 Utrecht 是 Miffy 的故鄉吧。這裡有一個Miffy 的鐵製塑像喔，靜靜的站立在一個小型空地上。不知道她被建造在這裡的意義是什麼? 之前想要找尋她都找不到，後來是因為同學有一次無意間經過，我們才發現了她！她就像這裡的居民一樣站在這裡，不稍加留意，很容易就被忽略了…… >”<

  
Janskerk
一個美麗的大教堂，是之前去學校每天必經之處。晚上會有藍紫色的燈光照映增添奇幻感。前方有 Ann Frank 雕像。旁邊的大廣場，每逢星期六有大型的花市，五彩繽紛，非常漂亮。
  

私房店家
Strand West  ( Oudegracht 114 ) ★★★★
位在主要運河商店街 Oudegracht 上。這是一家販賣設計感商品的店，質感都很好喔。喜歡創意、設計的人可以來瞧瞧。
CATCH Projecten  ( Domstraat 11-15 ) ★★★★★
我超愛這家店 ！有著大量且特別的明信片、畫、海報，彩色的、黑白的、現代的、歷史的，非常大間，而且有很多別處買不到的明信片，尤其是老照片。喜歡收集明信片的人千萬不可錯過，你不來會後悔的！回台灣前，我還特地在這邊買了一副 Utrecht 的老照片裱畫。我要把 Utrecht 帶回家！
二手商品店 kringloop ( Oudegracht 247 ) ★★★
這是一間二手商店，裡面包含各式各樣的二手物品，鍋碗瓢盆、裝飾品、家具、家電、雜貨、書籍、唱片等等，有些狀況算是很不錯的，卻有著半價不到的價格。如果是剛搬來居住的人，還蠻推薦先到這裡尋寶掃貨，應該可以省下不少錢。喜歡收集老唱片的人，這裡應該是天堂吧。收藏非常豐富喔。後來和朋友聊天，想不到她的希臘室友也有向她推薦這一家，看來，這家店真的很不錯吧。
事實上，這一帶算是二手商店區，運河兩岸不少二手商店林立，只要看到 second hand 的招牌或是掛有recycle 標誌在門口的店家，都是二手商品店。可以來尋寶喔。
Antiek 199  ( Oudegracht 119 ) ★★★
這是一家古董店，我不知道店名是什麼，當初是被它的玻璃櫥窗吸引。成千上萬的古老物品在這裡展示著，斑駁的痕跡證明了它的歷史。東西真的多到眼花撩亂，還蠻新鮮過癮的。只是，不知道這些東西的主人們在幾十年、幾百年前是如何的生活？如果把它帶回家，總有點擔心…..
市場
土耳其果菜市場街( Kanaalstraat )
有著比超市便宜新鮮的蔬菜水果，種類選擇也比較多喔。當初就是每周來這裡採購，省了不少吃飯錢阿。
朝陽 (TOKO) ( Achter Clarenburg 55 )
亞洲超市 ( 左斜方也有一家 )。大陸人經營，可以買到東南亞、日本、台灣、大陸的食品。這間比較小一點。
東方行 (Amazing Oriental) ( Amsterdamsestraatweg 299 )
亞洲超市，規模較大。東西可能稍微貴一點點。如果想念台灣家鄉味，這裡可以買到牛頭牌沙茶醬、台灣白米、龜甲萬醬油、旺旺仙貝、維力炸醬麵等等。
餐廳

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