Elsa* 所謂荷事

  
朋友說，我熱愛 Utrecht (烏特勒支) 的程度，絕對讓我夠格到 VVV Utrecht 工作。我會用滿腔熱情向來訪的旅客們傳達我對這個城市的愛。 
" Utrecht is the beating heart of the Netherlands."  漫步在 Utrecht 古老的市中心，空氣中不時飄揚著美妙的鐘聲旋律；走在運河邊、小巷弄，和路邊咖啡座上的人們你看我、我看你；白天鵝、小水鴨也是這裡的一份子，滑行獨木舟 (canoeing) 是和牠們湊熱鬧的最佳方式；圍觀的群眾毫不吝嗇的給予街頭演唱者最大的掌聲與鼓舞；這一切的一切和隨興鎖鏈在路邊的眾多腳踏車，與古意的小橋構成一幅美麗的畫面。



來到 Utrecht，很難不去注意到那高聳的 Domtoren，它是全荷蘭最高的教堂鐘塔，自西元七世紀至十六世紀扮演著重要的宗教與政治地位。悠悠的音樂鐘聲即來自於 Domtoren，每 15 分鐘一小段、每 60 分鐘一大段，整個城市就像一座大型的音樂盒，人們就在鐘塔的守護下自在安心的生活著。有好幾日待在學校讀書間的夜晚，也是 Domtoren的優美鐘聲，如同協奏曲般的帶來撫慰人心的力量，讓我能夠在堆疊的報告和課本中繼續堅持下去。
比鄰於 Domtoren 的 Domkerk ，是一座 St. Maarten 教堂。 St. Maarten 被視為 Utrecht 的守護者，每年的 11 月 11 日 Sint Maartensdag (St. Martin’s Day)，人們會提著燈籠用溫馨神聖的儀式紀念這位幫助窮苦無助的聖人。事實上， St. Maarten 助人的故事早以深植 Utrecht ，Utrecht 市徽紅白相間的圖樣便是採用了 St. Maarten 的故事來表現：紅色處代表 St. Maarten 的斗篷，白色處代表 St. Maarten 斗篷下的白色襯衣，紅白各占一半，即表示 St. Maarten 割下了斗篷的一半，因而露出裡面的白色襯衣。St. Maarten 的精神和這座城市緊緊相連。能夠幸運地參加 Sint Maartensdag 慶祝活動，並了解 Utrecht 市徽背後的故事，對身為 Utrecht 居民及粉絲的我來說，簡直比 Queen’s Day 還要重要太多啦！
  
( Utrecht 市徽紅白相間的圖樣便是採用了 St. Maarten 的故事來表現 )

      
12 月的歐洲，我在忙什麼？當然是聖誕市集趕場囉！聖誕節一直是我從小到大最喜歡的節日，每年到了 12 月聖誕的季節，我的情緒就會不由自主的 get high，美麗溫馨的聖誕裝飾讓我心花怒放，而這一次在歐洲的最後一個 12 月，我也熱衷於參加各式各樣的聖誕市集活動。除了舊地重遊 Kasteel de Haar Xmas Fair，2011 年多造訪了德國的 Bonn，並且來到了 Valkenburg。
從 11 月中旬開始至 12 月份結束，Valkenburg，這個位在荷蘭南部 Limburg 省裡充滿中世紀古城風情的小鎮便會用濃厚的聖誕風情及聖誕市集化身成荷蘭最有名的 Xams City！而且這裡的聖誕市集號稱是全歐洲最古老、最大的洞窟聖誕市集，這麼酷又響亮的名號，確實讓人有想來一探究竟的心動。
結束了 Bonn 的行程，我們夜宿 Maastricht，隔天早上逛逛馬城，下午便搭乘火車前往 Valkenburg。很快，11 分鐘就到了。出了火車站，步行 10 分鐘左右，也就可以到達市中心的 VVV。
  
沒有運河，這裡的城市風貌和荷蘭典型與水和河相關的景致截然不同。土黃色的老建築、廢墟、石灰岩洞窟、頹圮的古城牆，不難想像過去這裡是非常重要的軍事重地。而這邊，也有荷蘭境內難得一見的 "小丘陵"，說它是丘陵，其實也只是一個幾公尺高的小坡，小坡頂端有一個 12  世紀建造的城堡，在 1672 年被毀壞後就沒有再修建，至今仍保持其被破壞後的遺跡，是 Valkenburg 最著名的地標。


看見沒? 那高處的城堡廢墟是中世紀的軍事要塞喔






  
 
    
這裡的洞窟聖誕市集有兩處：Gemeentegrot (Municipal Cave) 和 Fluweelengrot (Velvet Cave)。在沒有聖誕市集的時候，洞窟也是開放參觀的。洞穴的範圍非常廣大，而且昏暗，牆上也有許多大大小小前人遺留下來的壁畫和雕刻，是一個氣氛非常微妙的地下景觀。此時聖誕市集的繽紛和歡樂掩蓋了故人在洞穴裡軍旅生活的艱辛歷史，如果沒有市集的舉辦，我想平日來到這裡參觀洞穴的心情應該是比較莊嚴肅穆的吧。
Gemeentegrot (Municipal Cave)，是距離市中心較近的洞穴。不要小看這小小的洞穴入口，裡頭可是別有洞天吶。

我的感覺是，這裡的市集有著純樸務實的路線，和 Kasteel de Haar 森林裡的夢幻感截然不同。就連販賣的商品 style 和種類也有大大的差別耶。> 請參考 《荷蘭 ‧ 烏特勒支》Kasteel De Haar (德哈爾古堡) 聖誕市集

洞穴裡的走道彎彎曲曲，" 柳暗花明又一村" 很適合當作這裡的形容詞。不時出現的牆上壁畫也為這裡增添了現代與歷史的衝突感，在逛市集的過程中增添不少趣味和 "詭譎" 的氣氛。 


燈飾在漆黑的洞穴中特別的閃閃動人耶，好喜歡這種浪漫奇幻的氣氛。
  
Fluweelengrot (Velvet Cave)，從 Municipal Cave 再多走 5 分鐘就到了。

" 民以食為天" 沒有文化差異的問題，有人潮的地方就會有食物的美麗倩影。


Fluweelengrot 市集的場佈則多了許多大型動物的造景，有梅花鹿、北極熊、南極企鵝等等。Tone 調比較有年輕的氣息 ~ 大家照相照得很開心啊


  
今天的天候狀況不佳，下雨的狀況讓星期三的遊行活動不知道是否如期舉行。沒能看見這一部分讓這次的聖誕旅程留下一滴滴的小遺憾啊。 漫步在 Valkenburg 的燈光夜色中，我和歐洲的聖誕市集說聲再見囉！
    

Valkenburg 聖誕市集官網：Click

                  
荷蘭的聖誕老人 Sinterklaas 昨天遠渡重洋從西班牙來到 Utrecht 囉！
Sinterklaas 對荷語區的國家來說是個非常重要的節日 ( 包括：荷蘭、比利時、前荷蘭殖民國 )，而他進城這件事 ( The arrival of Sinterklaas into town ) 更是每年重要的 活動之一。Intocht Sinterklaas 在荷蘭每個城市的日期不一樣，可以事先上網查詢。今年 intocht Utrecht 的時間是 11 月 12 日中午， 起點是 Weerdsluis，然侯一路沿著運河往 Domplein 過去。
不過 Sinterklaas 這個節日其實是在 12 月 5 日，大家會在這天相互送禮祝福。而這天晚上 Sint Nicolaas Eve ( 荷文為 “Sinterklaasavond” OR “Pakjesavond” (presents evening) ) 小孩子也將會收到禮物：把鞋子放在門前，唱著聖誕歌曲，然後上床睡覺。荷蘭的某些區域，較傳統的做法是從 Sinterklaas 進城的這一天開始，就在門前放一雙鞋子，有時候鞋子裡也會放紅蘿蔔，讓 Sinterklaas 的白馬經過時可以吃 ( 怎麼會有這麼可愛的想法阿 :D )。 若是隔天發現紅蘿蔔不見了，小朋友也會在鞋子裡發現糖果！12 月 5 日 Sinterklaas 和 Zwarte Piet 送完禮物後，就會離開荷蘭，而這個節日也就在這一天後結束。
Intocht Sinterklaas 這一天會非常的熱鬧。到處都可以看到黑彼得 Zwarte Piet 打扮的人到處發糖果、和小孩子打招呼、照相。而你也知道荷蘭人是個熱愛 party 、熱衷裝扮慶祝的民族，許多大人也會將小孩打扮成聖誕老人或是黑彼得的模樣，真是太 Q 了。到處洋溢著歡笑、大家一起大唱 Sinterklaas 的歌，小孩子也高興地唱歌跳舞，整個城市瞬間變成了大型的兒童樂園！這一天，就是無止盡的吃、喝、玩、樂！
Intocht Sinterklaas 活動網站: http://www.intochtutrecht.nl/
貼在 VVV 的活動海報
  
許多人已經來這裡卡位 stand by 拉~

黑彼得 Zwarte Piet
  
小朋友看得很入神

Sinterklaas 終於出現囉 !!

荷蘭的許多節慶、活動、 party 幾乎都與運河遊船脫不了關係阿






小朋友們都好開心 ! 這是一個屬於他們的節日 ~



好無辜的小孩..... 我只能說爸媽實在太投入、太認真了 :DDDDD

把臉塗黑，一起變成黑彼得






  
待在 Utrecht 的這段時間 ( 13 Nov. – 4 Dec. )，Sinterklaas 的家進駐 Museum Catharijneconvent。也就是市政府和博物館合作，寓教於樂，開放大眾及學校團體免費參觀，一起認識體驗 Sinterklaas 的文化特色！
拜訪 Sinterklaas 的家: http://www.huisvansinterklaasinutrecht.nl/  
  


小朋友都搶著和 Sinterklaas 握手

這就叫做 "純真" 阿


Sinterklaas 辦公室

把握機會，和 Sinterklaas 近距離接觸。又是一個和樂融融的歌唱時間

  

去年學校舉辦的 Sinterklaas Party > 荷蘭聖誕節- Sinterklaas

  
Dutch Design Week (DDW) 是荷蘭每年都會在 Eindhoven 舉辦的大活動，今年已經邁向第 10 屆。今年的活動日期為 22nd – 30th ，為期 9 天。
Eindhoven 是荷蘭南部第一大都市，是荷蘭重要的工業城，城市風貌絕對不是風車、草原，而是辦公大樓、工地、工廠。荷蘭飛利浦就是發跡於此城市。
在台灣，類似的活動大部分都集中在一個展區或展館，但是 DDW 非常不一樣，它的展場是分布在城市不同的角落，有些點只有一個展場，有些點則是大展館，裡面當然就容納較多的展場攤位。所以參加 DDW，必須在城市裡面不斷移動，有點像尋寶遊戲，我個人覺得蠻好玩的，雖然有點累就是了。有趣的地方是，某些展場從外觀看起來像是廢墟或是工地，建築外觀髒髒舊舊的，你甚至不大敢進去，可是一旦進去就別有洞天，有些甚至是許多設計公司的辦公室所在，一間比一間有創意、有設計感、休閒、有趣，簡直是我的理想，好想要在裡面工作啊！
展區分四個 area：Central Station, WitteDam, Stadhuisplein, Strijp
設計的項目包含：Industrial Design、Product Design, Graphic Design, Textile & Fashion, Spatial Design, Food Design
    
DDW 的 Guidebook
  
DDW 設計現場

  






  










      
Food Design

  
打破規則的書架
  
可根據空間、心情變換曲線的燈

  
當我貼上這便條時，有個人還跑來問我說這是甚麼意思 :D
  
穿著大膽的婆婆媽媽，吸引許多其他婆婆媽媽的目光
  
喜歡這個茶杯，綻放的花朵感覺自己像在喝花茶，聞到花香的芬芳 ~
  
可以固定花朵，所以即使只有一朵花，放在廣口的花器也不怕東倒西歪
  
有帥哥
  
有 Lego 的 fu
  
人與樹和平共存的座椅

  
這個椅子概念發想來自鬱金香，品牌名稱為 "Tulpi"
  
美學與工藝結合的建築設計


  
可愛的蛋形容器

  
吃飯的時候，有兔子、鳥兒相伴，充滿童趣

  
喝水時，你變成什麼動物? 各種動物鼻子杯底，我的幽默感自己挑選

  
某位創作人士的設計觀點
  
Eindhoven 的城市樣貌


  


  
展示的東西實在太多了，一天時間其實沒有辦法全部看完喔 ……. 至少要兩天，還不包含參加 workshop 勒
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荷蘭的春天，不可不做之事就是賞花。今年春天來得早，早在三月初時，天氣就變得明顯溫暖，不用特地到花園，路邊的樹木或運河旁的草叢，早已滿是盛開的水仙、番紅花、櫻花，還有鬱金香。不大確定其他城市的情況，但我住的 Utrecht 根本就是個城市花園，超美麗的。
說到賞花，另一個不可錯過盛事就是一年一度的庫肯霍夫花季 ( Keukenhof )。2011 年的花季時間是 24/03 - 20/05 。我 4 月底非假日來，人潮也是很多。我的荷蘭同學大部分人都沒有去過 Keukenhof，可見那是專門賺我們這些觀光客和外國人前的玩意兒吧，荷蘭每年就靠這個花季賺進不少外匯呀！
花園裡的花卉種類真的很多，各式各樣的顏色滿布在綠色的森林公園裡，非常的多彩多姿。我覺得主要也是 Keukenhof 公園占地很廣，樹木也很高大密集，散步在公園中自然而然就讓人覺得舒服。我想也是這幾個月下來受到荷蘭文化的陶冶吧，也開始變得非常喜歡花了。

   







    
這裡的園區規劃，都是用荷蘭女王的名字來命名喔，真是用心。整體來說，我覺得 Keukenhof 蠻值得來參觀的，因為真的很美，至少也要來體驗一次。園區很大，慢慢散步，也可以花上 3 - 4小時，如果不趕時間，這邊其實是可以待上一整天的，就讓自己好好沉浸在花海世界中吧。
Keukenhof 官網：http://www.keukenhof.nl/en/
開方式間：每年 3 月中 – 5 月中
交通方式：有花季專車從火車站 Leiden 或 Schiphol 往來花園。車程約 35 分鐘。 
                 Leiden: Bus #54 ; Schiphol: Bus #58。
門票：14.5 歐 ( 2011年 )，事先上網購票可避開人潮。
出了公園後，我們還繞到海牙的 Scheveningen 海灘。可惜今天天氣變冷，沒有看到 beach boys 阿........ 這邊夏天可是熱鬧養眼的勒 ~
交通方式：
火車站 Den Haag CS 前搭 tram #9，至 "Kurhaus" 站下車，約 10 分鐘。走過 Kurhaus Hetel 旁邊的小路，就到達海灘囉 !
Kurhaus Hotel，五星級的宮殿式大飯店，就在海邊，美麗的海灘風景一覽無遺阿。

今天的雲很漂亮喔，有一種神要降臨的感覺 :DDD 





    

  
Thorn ( 索恩 ) & Maastricht ( 馬斯垂克 ) 位在荷蘭南端，兩個地點相近，也適合規劃成一天的行程。
到 Thorn 主要觀光景點的方式：
搭乘火車至 Roermond  à Bus #73 or #72 至 “Wal” 下車 ( 乘車時間約 30 分鐘，每小時一班車 )
Thorn，索恩，又名 "白村"，這裡的房屋被漆成大量的白色，走在大街小巷中，感覺非常特別。或許這個地方不是非常知名的觀光重點，幾乎沒有什麼遊客，讓這個白色小鎮分外的寧靜安詳。1794 年 Thorn 曾因法軍侵略而廢村，重新建村後為求隱蔽而將所有房屋漆成白色，因而便成了當地最大的特色。主要的觀光景點就在修道院教堂周邊，從 Wal 公車站牌下車便可以看到。這個小鎮不大，隨處走走逛逛，找一家咖啡店坐坐輕鬆享受寧靜的氣氛， 2–3 小時也足夠了。
  



  

Maastricht 馬斯垂克應該是荷蘭南部最知名的城市，它因 "馬斯垂克條約" ( Maastricht Treaty ) 而聞名 ( 即1992 年簽訂的 "歐洲聯盟" 條約 )。
原本以為它的城市面貌會非常的古老，但事實上這邊比我想像中的摩登而熱鬧。過了聖賽爾法斯橋 ( St. Servaasvrug ) 後便來到舊市街，也就是主要遊覽的地方，這裡的店家大多是高級的精品店或骨董店，走在巷弄中，櫥窗的擺設讓人感受特別明顯。
這邊最古老的古蹟，應該就是地獄之門 ( Helpoort ) 了。這道護城牆建立於 1229 年，名為地獄之門，是因為中世紀歐洲流行黑死病，城門對面的一座白色小屋 ( Pesthuis ) 是當時收留黑死病人的醫院，而由於感染的病人通常無藥可救、有去無返。只要出了城門，就無法在返回城內，城門彷彿一座分隔城內的活人與城外將死之人的地獄門。地獄之門是馬斯垂克現今唯一僅存的城門，同時也是荷蘭境內這種碉堡式最古老的城門。



  
另外一個景點就是 "世界上最美麗的書店" – Selexyz Dominicanen *。某一天我的朋友丟給我一個網路文章，說我人在荷蘭，應該要造訪一下這個書店的。一看，它遠在 Maastricht ，我想我應該不會來吧…… 沒想到這次有機會親身蒞臨這間教堂書店，回家後趕緊把照片傳給我朋友看，證明我真的不負所託，有圖有真相！ 
* 其實這間書店在 Utrecht 市中心的 Oudegracht 運河旁也有一間，但就是在普通建築物裡的書店囉。 
這間書店的建築本體其實是間有 800 年歷史的多米尼加教堂 ( Dominican Church )，書店室內設計由荷蘭建築師 Merkx + Girod 共同設計完成。走進書店裡會有一種特別的感覺，因為它是一間教堂，會讓人自然而然產生靜謐的心情，沒有人大聲喧嘩，腳步也都放得特別輕，整個空間感讓閱讀變成一件神聖的事。
  
  

  
這間書店最美的角落，應該就是這個咖啡廳了吧。咖啡廳的位置是之前教堂唱詩班的席位，中間還有一個十字架造型的閱讀桌，非常符合教堂書店本身的主題。從上方俯瞰而下，美麗的概念令人讚嘆。
  

相關文章 >> 教堂書店 Selexyz Dominicanen    官方網站 >> Maastricht, Selexyz Dominicanen  

    
Alkmaar 和 Zaanse Schans 位在荷蘭中部，如果時間有限，可以將這兩個地方排入一天的行程。因為我來到 Alkmaar 的主要目的就是看早上的 cheese market ，下午1 點多從這邊離開前往 Zaanse Schans ，時間算蠻剛好的。
Alkmaar 的 cheese market 是有季節性的，開放時間為 4 月的第一個周五~ 9 月的第一個周五，10:00 –12:00 左右，只有星期五才開市。
我們 9 點半左右到達，沒想到計量所廣場這邊已經人潮滿滿了，荷蘭人又高大而遮住我們的視線。好在沒多久我們前排的人移開，才順利卡位到前排的位置。因此建議要來的話，盡可能 9 點前到達吧，不然無法站到前排的好位子好好觀賞囉。
  
大顆圓圓扁扁的 cheese 排排站，看起來超可愛的。這就是 cheese 製作好的最初模樣喔。之後會切開分裝，成為我們在超市看到的小份量。
    
Alkmaar 在 1365 年左右就是起司計量的知名城鎮，cheese market 歷史可追溯至 1622  年。一直到現在這邊還是保有傳統的起司拍賣方式，競標的起司堆積如山，同業公會的工人負責搬運及計量。
Alkmaar 的起司同業公會由四組人組成，每組七人。 每個小組都有自己的顏色：紅、黃、綠、藍。公會的人穿戴傳統服裝：白色西裝，一頂配有自己小組顏色絲帶的草帽。每組的頭頭為 "cheese father"，也就是監事。當 10:00 鐘聲響起時，公會的人便開始拍賣的工作了。搬運工人來來回回將起司班上推車，同時，貿易商和檢查員確定起司的質量來進行投標和討價還價。
  

  
  
工作人員還提供試吃 ~

    
現場的解說是荷文版本，在完全聽不懂的情況下，眼睛就盯著來來回回的被搬運的cheese，聽著搬運工人的吆喝聲，試圖理解這個起司交易市集背後的故事。
Alkmaar cheese market 更多資訊：http://www.kaasmarkt.nl/welcome.asp?lang=0

    
來到荷蘭的這一年最期待的就是 Queen’s Day ( Koninginnedag ) 啦！這可是荷蘭一年一度的大盛事，全民瘋運動，大家都會好好利用這個節日恣意狂歡 party ，在這一天你可以有絕對的自由做任何瘋狂的事！ 
聽一些朋友說阿姆斯特丹非常擁擠恐怖，除非早點去晚點回，不然擠不上火車，火車上大家也都會瘋瘋癲癲的。聽到這麼恐怖的形容，讓我想到台北 101 跨年晚會那種人滿為患的景象，所以原本只想待在 Utrecht 慶祝就好。但是在前一個晚上我還是改變主意了，既然人都在這邊了，而且有可能這是唯一一次我可以經歷的 Queen’s Day ，不殺到 Amsterdam 去體驗最經典的 Queen’s Day ，我恐怕會終生遺憾吧。所以和朋友三人早上 8 點就到達 Amsterdam ……結果街上冷冷清清，可能是前一晚大家都還在宿醉吧，一直到 10 點半左右才開始有人潮出現。我們就在寒冷的早上空晃了 2 個小時，我只能說我們太多慮、太高估荷蘭人了。 
慶祝的活動從前一天晚上就開始了 ( 29 April, Queen’s Night )，大街小巷開始插滿荷蘭國旗、橘色旗幟和裝飾物，人人穿戴橘色系，跳蚤市場和 high 翻天的音樂充滿大街小巷，開始進入無政府狀態了喔  :D  跳蚤市場是這一天的重大特色，人人都可以在街上擺攤，販賣各式各樣的東西，真的是什麼都賣什麼都不奇怪。而且這一天的所得是不用課稅的，所以荷蘭人都非常熱衷這個活動。
  
  
  
因為荷蘭王室姓 Orange ( 荷蘭的國父為 William of Orange )，所以橘色成為皇室的顏色，也成為荷蘭的國色。人人會用橘色來表示對女皇生日的祝福，橘色就是王道！大家無所不用其極用各式各樣的行頭和裝扮來搞怪，讓我這個外國人看了也很過癮。
  
  
   
  
  
  
強力推薦來阿姆斯特丹的 Vondelpark，這邊熱鬧非凡，很多有趣的攤位都在這邊喔，還可以看到許多可愛的小朋友。
  
  
  
  
  
  
  
   

位在荷蘭的北部，羊角村 (Giethoorn) 有個美麗的暱稱，叫做 " 荷蘭的威尼斯" ，因為這裡的運河蜿蜒綿密。據說這裡有 750 年的歷史，這裡的風景很純樸，很鄉村，很像走進一幅畫裡。
  
交通方式：
坐火車至 Steenwijk 下車。
出車站左方有公車站牌，搭乘 Bus #70 往 Zwolle 方向，在 Ds. Hylkemaweg 下車，車程約 25 分鐘。
發車時間 09:02，每小時一班；末班車17:44 從 Ds. Hylkemaweg 回車站。
來這邊，建議一定要搭船遊覽，體驗林蔭下小橋流水的悠閒風情。其實我很想嘗試六人的小木船，但是因為天氣實在超級無敵熱 ( 才四月耶！)，不想在大太陽底下在運河中中暑，因此還是選擇了一小時，有導覽介紹、有屋頂的大型觀光船。價格 5 - 6 歐 / 每人每趟。
  
  

    
歐洲人真的很愛太陽喔，皮膚都曬紅了，但仍然不以為意。而且他們非常熱愛水水上運動。
  


  
茅草屋頂的民房是羊角村特有的建築風格。
  
運河流至 Boven Wijde 湖。

  
來到荷蘭 8 個月，第一次目睹橋升起來。荷蘭境內因為船隻航行發達，運河上的橋大部分都是活動式的。向平交道一樣，當兩邊的警示欄杆降下時，橋就會慢慢升起，讓船隻通行。
  
這裡很適合花一整天的時間待在這邊，划船、曬太陽、散步、發呆、放空也放鬆 :D

April 9, 1944
I know what I want,
I have a goal,
I have opinions,
a religion,
and love.